Походный нож для туризма: топ лучших и правила выбора

Складные конструкции

Хотя у обычного ножика множество преимуществ, туристы ценят складные изделия из-за их компактности и небольшой массы. Охотнику необходимо прочное увесистое изделие, а рыболов нуждается в тонком филейном ножике. Туристу достаточно купить многофункциональную легкую модель. Но есть несколько нюансов относительно ее использования:

придется осторожно выполнять все работы, так как фиксация лезвия не всегда надежна;
не стоит складным ножом рубить щепки для костра;
небольшой клинок позволит резать продукты только по кругу;
после каждого похода механизмы нужно прочищать, так как они быстро загрязняются;
периодические необходимо разбирать нож на части и смазывать шарниры.

Рукоять складных моделей не стоит применять для измельчения твердых продуктов или раскола грецких орехов. Даже самые качественные конструкции после такой эксплуатации долго не проживут. Рекомендуется выбирать многофункциональный туристический нож с замком, надежно фиксирующим лезвие. Есть два типа крепления: лайнер и аксис. Второй вариант более сложный, но его надежность выше первого. Складные модели без замка не стоит покупать, ими неудобно пользоваться.

Методы затачивания ножей в полевых условиях

Заточка ножа о камень Существует несколько способов затачивания подручными материалами в экстремальных и полевых условиях:

Камнем. Чтобы не испортить изделие, вам нужно подобрать камни с гладкой или мелкозернистой абразивной поверхностью. Хорошо подойдут осадочные породы, к примеру, песчаник. Кладем лезвие на поверхность камня поближе к рукоятке, затачиваем поочередно, сначала одну, затем вторую сторону, пока он не станет острым

При обработке важно равномерно затачивать с обеих сторон и под небольшим наклоном, чтобы лезвие не выгнулось в обратную сторону.
Если у вас под рукой нет камня, вы можете воспользоваться ремнем. Правда, сделать его максимально острым не удастся, зато вы сможете выровнять деформированные участки и избавиться от зазубрин

Необходимо провести ножом по шероховатой поверхности ремня в одну сторону — от кромки лезвия сначала одной, затем другой стороной.
При наличии дополнительных ножей можно заточить затупившийся инструмент. Затачивать необходимо о прямой угол обуха или ровную часть полотна клинка. Проведите в одну сторону от кромки лезвия поочередно одной, затем другой стороной.
Кремень. Принцип затачивания такой же, как и камнем.

LВ походе вам может пригодиться не только нож, но и топор. О выборе топора читайте в моей статье: Как выбрать лучший топор для похода, его характеристики

Зачем нужен нож в походе

Конечно, нож является одним из наиболее полезных инструментов практически в любой сфере жизни. Однако, когда вы выбираете орудие под себя, вам следует в первую очередь понять: «для чего вы берёте его». И если вы ответили, что он вам нужен для туристического похода, следует задаться вопросом: «а зачем он там, вообще, нужен». Исходя из этого, вы определитесь в дальнейшем с тем, какую конкретно модель выбрать.

Качественное орудие пригодится вам при коротких остановках и в походах на выходных, где вы им будете нарезать еду. Вы активно будете его использовать в приготовлении походной пищи. Если вы идёте в многодневный туристический поход, то при разбивке основательного лагеря надёжная модель примет самое непосредственное участие:

• заточка колышков;
• срезание веток и мелких сучков;
• организация костра и подвес для него.

Задач очень большое количество.

Главные отличия походных ножей

Нож для похода, на который возлагается на природе столько надежд, далеко не прост, как кажется на первый взгляд. Он должен быть:

• оптимальной длины;
• изготовлен из стали средней твердости (для удобного затачивания и исключения сколов);
• с удобной рукояткой, надежно располагающейся в ладони;
• с минимумом соединяющих шарниров и складных деталей;
• заключен в надежные ножны, чтобы не травмировать людей;
• изготовлен из металла, не противопоказанного для здоровья;
• не подвергаться коррозии;
• с защитой для пальцев;
• с функциональной формой клинка.

Материал рукоятки должен быть максимально устойчив к нагреваниям и переохлаждениям, практичным и хорошо мыться. Лучше, если окраска будет яркой, чтобы нож не потерялся в траве.

Многие предпочитают пользоваться ножом с деревянной ручкой: это естественный материал, сохраняющий тепло и не скользящий. В этом есть смысл, но имеет место недостаток. Дело в том, что неокрашенное дерево плохо моется, сложные загрязнения могут оставаться надолго, создавая предпосылки для размножения микробов.

Окрашенное же дерево чаще бывает настолько гладким, что может выскользнуть из рук. Поэтому лучше выбрать вариант с пластмассовой нескользкой ручкой, лучше наборной, имеющей определенный вес.

Не менее важно крепление рукоятки к лезвию: раскладные модели могут не выдержать нагрузки при разрезании твердых предметов, ведь на природе, возможно, понадобится, чтобы нож исполнил функцию топорика. Тогда его вес будет только в помощь

Не подойдет для универсального варианта походного ножа рельефно исполненная форма режущего края. Так, волнистый вариант удобен для приготовления некоторых блюд, но на природе обеспечить его подтачивание проблематично. Поэтому лучше остановить выбор на ровном закругленном варианте.

Выбор ножа для пикников и несложного туризма

Люди, которые впервые сталкиваются с покупкой ножа для пикников и несложного туризма (автомобильные путешествия, походы выходного дня) часто теряются, глядя на разнообразие моделей среди которых приходится выбирать.

В этой статье, мы дадим несколько простых советов, как выбрать универсальный нож для пикника или приготовления пищи на свежем воздухе. Назначение такого ножа, как правило, сводится к тому что, нож используется для следующих операций:

• Расчистка места для стоянки (срезание веток, и толстых стеблей растений).
• Строгание цепы для растопки костра и мангала.
• Нарезание овощей на салат и шинковка зелени.
• Нарезка мяса и рыбы для приготовления на мангале или гриле.

Если вы планируете использовать нож для решения других задач, просто добавьте их в этот список. После того, как мы определились с назначением ножа, становится понятно, что большую часть времени пикниковый нож будет работать по продуктам, а также выполнять несложную работу по строганию или отрезанию чего либо. Соответственно, выбирая нож, мы будем отталкиваться от его кулинарного назначения.

Естественно, что для таких задач лучше всего подходит универсальный шеф-поварской нож с удобной рукояткой и привычной геометрией клинка. Но, нам предстоит носить нож в рюкзаке или возить в автомобиле, а значит, нам нужен чехол для хранения и транспортировки, поэтому вариант с кухонным ножом отпадает. Однако, выбирать нож для наших целей уже становится проще. Мы знаем, что нам нужен нож максимально приближенный по характеристикам к нашему любимому поварскому ножу, но более компактный и укомплектованный ножнами. И здесь есть два основных варианта:

Заходим в раздел «Охотничьи и туристические ножи», выбираем нож, который подходит по характеристикам и цене. Покупаем, пользуемся. В процессе пользования понимаем, что хочется чего-то большего, снова посещаем тот же раздел, смотрим на ножи более опытным взглядом, выбираем, покупаем, пользуемся… ну и так далее.

Пользуемся опытом поколений и покупаем узбекский нож пчак, который идеально подходит для приготовления пищи на пикнике или в несложном туристическом походе. Об этом ноже можно смело сказать, что это один первых тактических кухонников, который появился на территории нашей страны. Ножи этого типа имеют широкий клинок с высокими спусками и максимально острой режущей кромкой. Геометрия ножа и способ удержания в процессе работы максимально близки к геометрии шеф-поварских ножей.

Основные требования к качеству

Выбор ножа в качестве незаменимого помощника на природе диктует свои правила. Одним из главных требований является прочность. Из опыта бывалых туристов оптимальным вариантом является клинок из средней твердости стали с характеристикой 58-60 HRC. Он прочен, не ломок, поддается затачиванию с помощью подручных материалов.

Лезвие не должно быстро терять заточку, что зависит не только от качества металла, но и от формы затачивания. Проблемы такого плана могут, например, возникнуть, если лезвие изготовлено из нержавейки.

Вторым критерием выбора является форма и материал, из которого изготовлена рукоятка. Требования к форме заключаются в травмобезопасности, удобстве держания в ладони, отсутствии натирающих мест.

Материалы для изготовления ручек бывают натурального (рог, камень, кость, кожа и прочие) либо искусственного происхождения. Среди натуральных выгодно отличается наборная кожа. В искусственных рукоятках часто комбинируют пластик и резину. Именно такой вариант, хоть и менее эстетичен, но более практичен и удобен.

Следующее важное свойство – размер. Отправляясь в лес, лучше отдать предпочтение ножу с общей длиной до 30 см

Это – разумное сочетание удобства его транспортировки и полноценности функций.

Рейтинг лучших универсальных ножей

Если вы хотите для себя качественное изделие с прекрасной сталью, мы рекомендуем вам в целом обратить своё внимание на японские туристические ножи. Чтобы у вас сильно не разбегались глаза при выборе в первый раз, мы обозначили лучшие, на наш взгляд модели, которые однозначно принесут вам пользу в походе:. Benchmade bushcrafter

Модель с фиксированным клинком длиной в 234 мм. Сталь нержавеющая, марки СРМ S30V с твёрдостью в 58-60 HRC. Рукоять выполнена из синтетического материала G10. В комплекте к орудию полагаются ножны из сыромятной кожи. Производство – США;

Benchmade bushcrafter. Модель с фиксированным клинком длиной в 234 мм. Сталь нержавеющая, марки СРМ S30V с твёрдостью в 58-60 HRC. Рукоять выполнена из синтетического материала G10. В комплекте к орудию полагаются ножны из сыромятной кожи. Производство – США;

Нож Benchmade bushcrafter.

Buck vanguard. Классический походный инструмент. Иногда проходит в классе охотничьих. Рукоятка из стабилизированной древесины с пропиткой, которая повышает её свойства особенно для туриста. Хвостовик доходит до конца рукояти, что делает его одним из самых надёжных орудий. Сталь – нержавейка 420 HC;

Нож Buck vanguard.

Gerber blades big rock. Шикарное изделие для походных и охотничьих целей. Подходит для использования в самом широком спектре туристических задач. Это фикс длиной 241 мм. Сталь нержавейка 440А. Тип лезвия: дроп-пойнт. Довольно лёгкое изделие весом 179 г.;

Нож Gerber blades big rock.

Victorinox swisschamp. Эта модель содержит 33 инструмента, а списочных функций и того больше. Прекрасной, лёгкий и многофункциональный мультитул для туриста, который закроет широкий спектр задач в походе. Кажется, что на нём есть всё, кроме, разве что, фонаря. Это отличный складной туристический нож, инструменты которого непонятно, вообще, когда могут пригодиться;

Нож Victorinox swisschamp.

Spyderco endura 4. Это четвёртая версия популярной модели от известного производителя. Это прекрасный складной нож, при производстве которого используется высококачественная японская сталь Takefi VG-10. Это очень лёгкая и прочная модель. Клинок, длиной 96 мм, треугольной формы с отверстием под палец для простого открытия/закрытия. Это как раз та модель, которая прекрасно подходит в качестве инструмента для выполнения различных режущих функций в туристическом походе.

Нож Spyderco endura 4.

Универсальность резака играет немалую роль в походе. Отдавайте предпочтение резакам с широкими возможностями применения. Чем их больше, тем меньше ножей придётся нести с собой.

Как выбрать походный нож?

Нож для  выживания или походный нож отличается от многоинструментального. Многоинструментальные ножи, как следует из названия, имеют несколько инструментов и применений. Походные ножи также могут использоваться в различных ситуациях, но обычно поставляются с одной основной функцией и прочным, часто гладким (не зазубренным) лезвием, которое изготовлено на длительный срок.

Фиксированное лезвие против складного

Походные ножи бывают двух основных категорий, каждая из которых имеет свои преимущества. Фиксированный клинок более долговечен, но может быть опасен для семейного похода, так как единственным покрытием будут ножны. Складной нож идеально подходит как для повседневного использования, так и для походов.

Если вы все же выберете фиксированное лезвие, убедитесь, что нож использует полную конструкцию хвостовика, то есть лезвие продолжается как один кусок металла от конца до конструкции рукояти. Это часто увеличивает прочность всего ножа.

Размер походного ножа

Если нож слишком большой, вы не сможете использовать его для небольших детальных задач. Но если он слишком мал, вы не сможете рубить или молотить. Выбирайте, который  имеет размер между 22 и 27, когда открыт.

Ручка походного ножа

Когда дело доходит до ручки, маленькая может дать вам волдыри, в то время как большая не позволит произвести  точность, которая вам может понадобиться.

Просто потому, что лезвие на высшем уровне, это не значит, что ручка не важна. Не экономьте—ваши руки будут благодарны вам, когда вы избежите волдырей.

Ищите деревянные, пластиковые или костяные изделия. Кроме того, проверьте основание ножа, которое вы можете использовать для забивания  как молотком , если оно прочное.

Материалы лезвия

Лезвие должно быть прочным, но в игру вступают и другие факторы. Лезвия из углеродистой стали могут прослужить долго, но будут ржаветь, если вы не позаботитесь о них. Лезвия из нержавеющей стали не ржавеют, но имеют различные и варьирующиеся качества марки (выбирайте  440 или выше). Выбирайте острое, сильное острие, а не закругленное, так как это может пригодиться.

Frame Lock

Это конфигурация вышеупомянутого Liner Lock, простая и одновременно надежная конструкция. В таких ножах часть рукояти изготовлена из металла и она выступает в качестве подпружиненной пластины. Упругий и прочный металл способствует надежности запирающего устройства и делает нож более безопасным, предупреждая непроизвольное открытие и закрытие инструмента.

Нож Gerber Paraframe II SS 2248447N

Практичный нож Powerframe II SS представляет собой складной нож современного дизайна. Облегченная рукоять оригинальной формы, новейшие конструктивные технологии и применение самых передовых материалов при изготовлении ножа позволяют отнести его к категории самой высококачественной продукции в своем классе. Смотрится нож очень стильно. Замок Frame Lock и рукоять уникального дизайна обеспечивают безопасное использование ножа. Нож оснащен удобной клипсой позволяющей надежно фиксировать его на поясе, рюкзаке и т.п. Прекрасный выбор для рыболовов, охотников, его можно применять и в туризме или кемпинге.

Нож складной туристический Ganzo G743-1-OR

Туристический складной нож Ganzo G743-1 — это сочетание практичности и высокого качества. Установлен надежный фиксирующий замок Frame Lock. Длина клинка — 87 мм, а толщина обуха — 3 мм. Тип заточки лезвия — прямой. Форма клинка классическая — Drop Point, материал изготовления — нержавеющая сталь 440C с твердостью 58 HRC. Общая длина изделия в открытом состоянии составляет 200 мм, а в закрытом — всего 113.

Варианты конструкции

Выбирая универсальный нож, нужно подумать, какой вариант будет наиболее функциональным. Что важнее: способность складываться, занимая минимум места, или надежность конструкции из прочного материала? Взвешивая все плюсы и минусы каждого варианта, получается следующее:

Характеристики	Складной нож	Цельный
Разборные	Неразборные
Удобство в хранении	+	+	—
Удобство в транспортировке	+	+	—
Мытье и гигиеническая обработка	Неудобно	Удобно	Удобно
Способность резать при нагрузке	_	_	+
Долгосрочность использования	Незначительно	Незначительно	Долго
Способность осуществлять работу по дереву, железу, плотной пластмассе	—	Редко	+
Фиксация лезвия	Не всегда	Не всегда	+
Прочность соединения рукоятки и клинка	+-	+-	+
Длина лезвия	Менее 90 мм	До 40 см	Любая
Вес	Менее 200 г	200 г и больше	200 г и больше

Интернет магазины ножей

Предлагаем вам список проверенных и надежных интернет магазинов, где вы можете заказать качественный нож туриста или же купить набор туристических ножей. На стоимость клинка влияют следующие факторы:

• марка стали;
• материал ручки;
• фирма производитель (бренд).

Если вы часто ходите в походы и регулярно используете клинок, тогда рекомендуем купить нож туриста из средней ценовой категории. Такие изделия сохраняют заточку длительное время, чего должно хватить на весь период путешествия.

Недорогие модели для походов

Даже имея в распоряжении ограниченный бюджет, можно купить неплохой нож для туризма и походов

Рекомендуем обратить внимание на российские туристические ножи. Из-за того, что отечественная сталь дешевле зарубежной и производство находится в России, наши ножи, как правило, стоят дешевле зарубежных аналогов, но в большинстве случаев не уступают, а иногда и превосходят их по характеристикам

Топоры

В длительных походах, топор – незаменимый инструмент. Без него не обойтись при обустройстве лагеря, только им можно нарубить дрова, а обух топора многие наловчились использовать как молоток, для забивания колышков и других нужд.

Многофункциональные мультитулы

В этом изделии компактно уживаются от нескольких, до нескольких десятков инструментов. В мультитул может входить:

• нож;
• пилка;
• ножницы;
• отвертка;
• вилка;
• шило;
• щипцы;
• плоскогубцы;
• пинцет и прочее.

Многофункциональный нож может заменить целый ящик с инструментами. С его помощью можно провести «мини операцию» (извлечь занозу, рыболовный крючок), починить мотор, перерезать веревку, леску канат и прочее. Лучшими в мире считаются швейцарские мультитулы.

Складные походные ножи

Для тех, кто нечасто пользуется клинком, но все же предпочитает иметь его под рукой, отличным вариантом будет купить раскладной нож туриста. Такое изделие легко помещается в небольшом кармане, а для ношения нет необходимости в ножнах. Современные механизмы раскрытия вполне надежны и при должном уходе прослужат долгие годы.

Обратите внимание — в механизме не допускаются никакие люфты. Если вы обнаружили что-то подобное, требуйте обмена или возврата денег

Разновидности

Сегодня существует множество моделей ножей, от которых будет реальная польза в походе. Однако совместить все полезные качества в одной модели, пусть даже это будет лучшая модель походного ножа, сложно. Поэтому самый разумный вариант – взять их несколько.

Основной

Нож в поход, на который возлагается максимум задач, исполняет роль основного. Он придется к месту, если нужно:

• поставить палатку;
• заготовить хворост для костра;
• поработать над креплениями для ног в случае подъема по высокому склону;
• убрать с пути разросшиеся ветви растений;
• обрезать веревку или проволоку;
• заточить край палки и в других случаях.

С приготовлением еды он тоже справится, но не с такими процессами, где нужна прицельная операция или высокая острота. Для таких целей понадобится дополнительный инструмент – помощник более узкопрофильного характера.

Вспомогательный

Роль вспомогательного ножа может сыграть цельный предмет или складной механизм. Чаще он имеет автоматическую систему открытия с механизмом фиксации лезвия, аналогичным раскладному ножу. Несмотря на то, что длина лезвия вспомогательного ножа составляет 10-12 см, его удобно постоянно держать при себе и быстро достать в случае необходимости.

На вспомогательный нож обычно не возлагается работа с деревом, грунтом или железом. Для этих целей он слишком хрупок и непрактичен. Да и наличие раскладного механизма снижает его прочность. Чаще рукоятка такого варианта пластмассовая. Это гарантирует удобство чистки, но она может быть скользкой и чересчур легкой.

Инструментальный

Еще одним предметом, функции которого не может исполнить основной нож, является инструментальный мини-прибор. В него включаются: обычный нож, штопор, пилка, резец, специальные ножницы. Длина ножа в таком наборе – не более 8-10 см. Иногда в комплекте имеется ложка, что особенно ценно, если предстоит прием пищи.

Прибор покрупнее может содержать нож для чистки рыбы, топорик, отвертку, ножовку и прочие. Такие предметы нуждаются в оселке, поскольку их нужно часто подтачивать.

Инструментальные ножи крупнее и прочнее вспомогательных для готовки пищи. Они никогда не бывают складными и всегда должны находиться в особых ножнах. В зависимости от предполагаемых занятий, в походе могут понадобиться ножи: строгальный, охотничий, метательный, спортивный.

Нож туриста: как выбрать рукоять?

Самые распространённые материалы, используемые для изготовления такого ножа: древесина, кость, кожа, резинопластика, пластмасса, микарта, бекелита. 

Подбирая туристический нож, нужно оценить: удобно ли его будет держать в руке? Ведь это очень важно при эксплуатации. Значит, выбор формы рукоятки лучше делать, исходя из субъективных ощущений

На этом заканчивать сегодняшнюю статью. Я постарался кратко, но достаточно ёмко осветить все нюансы выбора такого необходимого на природе предмета, как нож туриста. Природа порой подкидывает небольшие сюрпризы. И выбрав нож высокого качества, вы будете уверены в любой ситуации!

Выбрать кизлярский нож!

Виды лезвий и их заточка

У ножа для туризма должно быть универсальное лезвие. Идеальный вариант — проверенная вытянутая форма с обухом прямого типа. Для работы в лесу или тайге не подойдут вычурные скрамасакс или танто. В рейтинг популярных видов лезвия вошли такие:

• финка или клип пойнт;
• форма копья, которую называют спеар пойнт;
• с пониженной линией обуха — дроп пойнт;
• американские или японские танто (исключительно для разделки продуктов);
• с повышенным обухом — трэйлинг пойнт, подходит для чистки и разделки свежей рыбы.

Проводить процедуру следует под определенным углом:

• для снятия шкуры со зверей и разделки рыбы — 15−20 градусов;
• универсальные туристические изделия — 20−25;
• для вскрытия консервных банок и раскола щепок — 40−45 градусов.

Процесс начинается с использования крупнозернистых камней, постепенно их заменяют более гладким материалом. После заточки режущую кромку шлифуют кожей, смазанной пастой ГОИ. Процедура позволяет восстанавливать или изменять угол наклона кромки, сглаживать ее до определенного показателя.

Нож нужно держать под выбранным углом, это несложно в том случае, если его уже так точили. При работе с ранее наточенным под другим градусом изделием лучше воспользоваться специальными инструментами — держателями или точильными системами. Нельзя сильно давить на лезвие, это повредит и сам нож, и камень.

Зачем нужен нож туристический

Нож туристический – необходимый в походе предмет, так как с его помощью:

• Готовят пищу. Речь не только о нарезании взятых с собой продуктов, но и, например, чистке собранных в лесу грибов, потрошении пойманной рыбы, подстреленной птицы.
• Нарезают ветки и щепки для костра. Огонь нужен для приготовления еды, а также обогрева даже летом (ночью), тем более в холодное время года. Возможно, туристам понадобится просушить намокшие под дождем вещи.
• Обеспечение приемлемых бытовых условий. Для кипячения воды в котелке над костром нужны две рогатки и перекладина между ними, их вырезают из ветвей дерева. При травме может понадобиться изготовление шины. Для сушки одежды нужно отрезать и натянуть веревку и т. д.

Для выполнения этих задач вовсе не нужен огромный нож с острейшим лезвием, тем более что и законодательством налагаются ограничения, касающиеся характеристик изделия. Нельзя брать в турпоход холодное оружие, если нет разрешения на его ношение. А таковым считается нож со следующими характеристиками:

• с клинком более 90 мм;
• толщиной обуха 2,6-6 мм;
• острием клинка менее 70 градусов;
• рукояткой, предохраняющей от травм обладателя орудия (с гардой, выемками для пальцев глубиной от 4 мм, для большого пальца – от 5 мм);
• твердостью стали клинка от 42 HRC.

Рекомендуем прочитать о том, что собой представляют тактические ножи. Из статьи вы узнаете о предназначении и характеристиках тактического ножа, основных видах, популярных ножах российского и американского производства. А здесь подробнее о лучших охотничьих ножах.

Являются ли походные ножи холодным оружием?

Бытует мнение, что ножи туристические являются холодным оружием. Так ли это? Не совсем. Существует ГОСТ, в котором четко определены признаки того, какой нож относится к холодному оружию, а какой нет. В сертификате к товару обычно указано, к какой категории относится данный атрибут. Если же сертификата нет (например, нож куплен с рук или сделан самостоятельно), то нужно четко знать, чем отличается шкуросъемный или туристический от боевого. Например, по закону разрешена длина лезвия ножа 9 см. Если толщина лезвия больше 5-6 мм, то он тоже не запрещен. Модели, где лезвия выкидные и фиксируемые, автоматически относятся к холодному оружию.

Сталь клинка

Металл, используемый для производства охотничьего ножа, должен отличаться высоким качеством и прочностью. Как правило, при изготовлении ножа для охоты применяются следующие разновидности стали:

Инструментальная сталь

Часто применяется в ножевом производстве. Причина этому — простота в уходе и эксплуатации, а также невысокая цена готового изделия. Это прочный и упругий металл, если соблюдать элементарные правила ухода, клинок не будет ржаветь. Лезвие долго сохраняет заточку и не крошится. Однако, если хранить инструмент в условиях повышенной влажности, он быстро придет в негодность. Кроме того, клинки из инструментальной стали не предназначены для нанесения тяжелых, рубящих ударов, а также не подойдут для работы с твердыми материалами (кости, консервные банки и т.д.) Хрупкий клинок не выдержит высокой нагрузки и сломается.

Нержавеющая сталь

Еще одна популярная разновидность металла для клинков. Нержавеющая сталь недорогая, проста в производстве и уходе, гибкая и устойчива к коррозии. Хорошо поддается заточке, однако, из-за своей мягкости, требует частой правки клинка.

Булатная сталь

Разновидность, которая считается одной из самых прочных. Она подходит для использования в холодном оружии и охотничьих клинках. Дополнительное закаливание ей не потребуется. Гибкая, хорошо затачивается и долго сохраняет остроту режущей кромки. Но при несоблюдении правил ухода за ножом, может появиться ржавчина.

Порошковая сталь

Имеет один из самых высоких показателей твердости — 60-65 единиц по Роквеллу. Не гибкая, но долго удерживает заточку, такой клинок не нужно часто править. Противостоит коррозии даже без надлежащего ухода, что делает ее подходящей для работы с влагой. Но из-за отсутствия гибкости, при грубых, рубящих работах может легко сломаться.

Формы охотничьих клинков

От формы зависит функционал ножа и виды работ, которые можно выполнять с его помощью. Благодаря тому или иному внешнему виду, клинок будет лучше подходить для нанесения колющих, режущих или рубящих ударов. Существует пять разновидностей ножевых лезвий:

1. Normal blade — классическая, самая распространенная форма. Подходит для выполнения большинства задач по нарезке, не имеет какого-то особенного функционала.
2. Drop point — верхняя часть лезвия занижена, что немного уменьшает вес изделия и делает его более комфортным в использовании.
3. Spear point — или кинжал, имеет режущие кромки по обе стороны лезвия, подходит для нанесения колющих ударов.
4. Clip point — верхняя часть лезвия приподнята таким образом, чтобы на нее приходилось максимальное приложение силы при работе. Подойдет для нанесения небольших, но глубоких проколов, вспарывания и свежевания туш животных.
5. Trail-point — эффективный в быту клинок, подойдет для широкого спектра работ, в том числе и для подготовки места к ночлегу.

Рейтинг лучших производителей

Нож складной многофункциональный не является сегодня дефицитом, но существуют варианты наиболее востребованных и проверенных производителей. Рейтинг популярности следующий:

1. KA-BAR USMC Utility. Продукт известного американского производителя имеет длину лезвия 18 см. Размер изделия вместе с ручкой – 30 см. Имея кожаную рукоятку, нож снабжен ограничителем лезвия, что защищает руку от нечаянных порезов. Лезвие ровное и эффективно поддающееся заточке.
2. Tom Brown Tracker. Модель считается специализированной для охотников, изготовлена из высокоуглеродистой стали. Производитель TOPS. Имеет длину 32 см. Острое лезвие (26см) с одной стороны дополняется пилой с другой (13,3 см). Таким образом, кроме режущих движений, нож способен скоблить либо пилить. Однако такая форма клинка у многих вызывает недоумение
3. SOG SEAL Pup (производитель первых моделей – Япония, последующих – Тайвань). Общая длина 22,9 см, лезвия – 12 см. Продается в комплекте с ножнами. Форма клинка необычная: от ручки идет выемка в 2,5 см длиной, затем – серрейтор в 4 см. Дальнейшее лезвие – без особенностей. Оригинальные модели имеют логотип на лезвии – SOG.
4. Fallkniven A1 Swedish Survival. Продукт шведского производителя. Отличие – цельное строение рукоятки, защиты для руки. Лезвие имеет длину 16 см, сырьем для него является листовая сталь VG10. Общая длина изделия – 27,9 см. На рукоятке имеется квадратное рифление. Есть отверстие для шнурка.

Находясь наедине с природой, часто возникают ситуации, когда без ножа трудно обойтись. На него порой возлагаются функции, которые в обычных бытовых условиях выполняет целый комплекс инструментов

Поэтому важно не только правильно оценить его внешний вид и удобство, но проанализировать функциональность, а также качество

Fallkniven A1 Swedish SurvivalKA-BAR USMC UtilitySOG SEAL PupTom Brown Tracker

Ножи и законодательство

Совершая покупку ножа, попросите предоставить на нож сертификат, в котором указывается, к какой категории ножей относится выбранный вами. Данный сертификат или информационный лист желательно носить при себе, чтобы в случае необходимости можно было предъявить его работникам правоохранительных органов. Ношение холодного оружия преследуется законом.

К холодному оружию относятся ножи с лезвием длиной более 9 см. и толщиной более 5-6 мм., лишенные острого кончика, или с рукоятью более 7 см.

Выбрав нож своей мечты, закинув рюкзак на плечи, можно отправляться хоть на край света! Приятного вам отдыха!